สาขาการโรงแรม (Hotel Management) เป็นหลักสูตรที่มุ่งเน้นการบริหารจัดการธุรกิจบริการและการปฏิบัติงานจริงในทุกแผนกของโรงแรม ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ทักษะการบริการ การคำนวณต้นทุน การตลาด และการใช้เทคโนโลยีเพื่อตอบโจทย์ธุรกิจพักแรมระดับสากล
💼 เส้นทางอาชีพหลังจบการศึกษา
- งานสายตรงในโรงแรม: ผู้จัดการโรงแรม (Hotel Manager), ผู้จัดการแผนกต้อนรับ, ฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม (F&B), หรือฝ่ายขายและการตลาด
- ธุรกิจส่วนตัว: เจ้าของโฮสเทล, บูทีค รีสอร์ท (Boutique Resort), คาเฟ่ หรือร้านอาหาร
- ธุรกิจบริการอื่นๆ: พนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน, ลูกเรือเรือสำราญ, บล็อกเกอร์ท่องเที่ยว หรือที่ปรึกษาด้านการบริการ
การท่องเที่ยวและการโรงแรม เรียนอะไร จบแล้วทำงานอะไร?
เรียนจบ สาขาการโรงแรม และการท่องเที่ยว แล้วทำงานอะไรได้บ้าง?
ถ้าคุณคิดว่าจบ สาขาการโรงแรมและการท่องเที่ยว แล้วจะต้องทำงานแค่ในโรงแรมอย่างเดียว… คุณกำลังคิดผิด! เพราะทักษะจากหลักสูตร hotel management เป็นที่ต้องการของทุกธุรกิจที่ต้องปฏิสัมพันธ์กับผู้คน ทำให้เส้นทางอาชีพของคุณสามารถเลือกเดินได้ตามไลฟ์สไตล์ เช่น
- งานประจำสายตรง : ผู้จัดการโรงแรม (Hotel Manager), ผู้จัดการฝ่ายต้อนรับ, ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม, หรือผู้บริหารในสายการบินและเรือสำราญ
- เจ้าของธุรกิจส่วนตัว : เปิดคาเฟ่, ร้านอาหาร, โฮสเทล, หรือ Boutique Resort ของตัวเอง ด้วยความรู้ด้านการบริหารต้นทุนที่เรียนมา
- อาชีพอิสระ (Freelance / Creator) : บล็อกเกอร์สายท่องเที่ยว (Travel Blogger), นักรีวิวอาหารและโรงแรม, ที่ปรึกษาด้านการบริการ (Hospitality Consultant)
